作为一个蛋糕爱好者,我每到休息的时候,就会宅在家里看
蛋糕微课程视频,里面有海量精美蛋糕款式随意学,真的很赞!
除了看,我还喜欢自己爱动手做蛋糕,我非常享受这个蛋糕制作的过程。一款美味的酸奶戚风蛋糕大家可以试试做。
酸奶戚风蛋糕
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(17)把蛋糕糊倒入电饭煲内胆中
(18)开启蛋糕功能键,时间是50分钟。这个步骤也可以用烤箱,具体方法是:烤箱150度预热10分钟,放入烤箱烤40分钟。
(19)待其自动完成,蛋糕就烤好了
(20)烤好蛋糕时立即从煲里把内胆拿出来,以免有水分落到蛋糕上。电饭煲烤的蛋糕,底部是焦黄的,和烤箱烤的基本是一样的
(21)蛋糕会稍微回缩一点,但是是正常的回缩。表面的颜色很淡,这是因为电饭煲不能使表面上色,但口感依然是很好的,和烤箱烤的差不多。