老妈退休在家，还没有孙子带，整天无所事事，喊着说好无聊。后来，给她网上报了烘焙微课程视频学做点心后，我问她还无不无聊，她说现在哪还有时间无聊！
~~~
（10）出现小直尖的状态
（11）取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀
（12）然后再加入剩余的鸡蛋白，轻轻从底部刮起搅拌均匀
（13）将面糊倒入模具，颠几下震出大气泡
（14）送入预热好的烤箱里，倒数二层、用上下火130度烤30分钟后，改成140度再烤20分钟即可出炉。
（15）蛋糕出炉马上倒扣，等待自然凉却后即可脱模。
（16）脱模用小刀在蛋糕与模具之间划一圈，然后在底部轻轻推出
（17）切开的成品图
（18）成品图