本来我对榴莲的味道是无法接受的,但是学
烘焙在线培训课程做了某款蛋糕之后,我发现我的口味喜好都变了!真是神奇,没法想象。
在刘清网校烘焙在线培训课程学做完这个榴莲千层蛋糕之后,好像也给熏出来了,反而觉得榴莲味还挺好闻的,真是败给自己了!喜欢或者不喜欢榴莲的朋友,我都建议您试一试。
榴莲千层蛋糕
(7)蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出
(8)再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能做13张饼皮)
(9)榴莲肉用打蛋器搅打碎
(10)淡奶油加细砂糖打发
(11)打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀
(12)取一个大盘子,底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅
(13)再馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完,做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好
(14)完成喽