是这样的，我之前网上看到蛋糕免费视频课程，想都不想一下，就点击去看了，然后学到一半，就弹出了高额付给页面，东西都做了一半了，又不想半途而废，所以就只能无奈地付费了。所以，大家一定要慎重~如果想获取免费的体验课，尽量到正规学校的网站去获取，在线问清楚咨询老师，是全课免费，还是说只是免费试看，这可不一样的。后来我就学精了，我找了刘清西点蛋糕学校，是个正规学校来的，很多年的了，我就经常看它官网，有什么免费体验或者优惠活动，我就会在线问咨询的老师，这样就不怕再遇到之前的情况了~下面分享我之前学到的这款奶香风味戚风蛋糕分大家，配方步骤我的整理好了，需要可以记起来~

奶香风味戚风蛋糕

主料：

低筋粉120克 鸡蛋4个

辅料：

牛奶80克 色拉油60克 糖80克 白醋几滴 盐1小勺 玉米淀粉5克

奶香戚风蛋糕的做法步骤：

（1）蛋清、蛋黄分离。牛奶、油、蛋黄拌匀。

（2）加入过筛后的低筋粉拌匀。拌好的蛋黄糊不要过度搅拌，以免起筋。

（3）蛋白加少量盐、醋、玉米淀粉，分三次加入白糖，打发至硬性发泡。

（4）先取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。。。