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西点培训视频课程,跟老婆一起学西点开店过日子,往后余生都是她~
点击数:更新时间:2019-10-11 10:23:49
 
我和老婆是在一个西点店,在机缘巧合找下认识的,认识一年多后,我们就结婚了。因为西点店是我们首次见面的地方,所以,最近我们想学西点培训视频课程,以后一起开家西点店,希望能有更多的有缘人在我们的店种下良缘~
西点培训视频课程
我们经过了很长时间的了解、考察、对比、分析,终于确定了在刘清西点学校报课程学习。由于工作原因,我们没有办法两个人同时去现场报名学习,所以,我去了现场学,老婆则报刘清西点培训视频课程,利用业余时间在家学,她遇到什么问题,我会指导她,我也不会就问老师。毕业之后,我们各自在不同的西点店工作了两年,积累经验,后来就开了属于自己的西点店。下面这款是我们店里一直都卖得不错的产品,分享给大家,请大家多支持~
西点培训视频课程
樱花戚风蛋糕卷
(9)将蛋黄全部倒入打发的蛋白中
(10).用刮刀翻拌均匀。
(11)将低粉筛入蛋液中。
(12)不要画圈,避免消泡。用刮刀翻拌均匀。
(13)黄油完全融化。将黄油液体倒入面糊中,并迅速的翻拌均匀。
(14)倒入铺好锡纸的烤盘中,震几下,排排气,抹平表面。
(15)面糊的表面,摆上控干水的樱花。
(16)烤箱180度预热5分钟,中下层,上下火,烤15分钟。中途要勤观察,若是表面上色,要加盖锡纸。表面不要烤的颜色太深,别影响了樱花的效果。
(17)烤好的蛋糕连着油纸,放在晾网上,将四周的油纸撕开,放凉。
(18)蛋糕放凉后,将蛋糕倒扣在一张锡纸上,揭去油纸。
(19)慢慢的将蛋糕卷起。
(20)用锡纸裹紧,放入冰箱冷2个小时以上。
(21)非常漂亮的樱花蛋糕卷。味道美美嗒。
(22)成品图。
 

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