烘焙线上免费课程,怎么这么好看!每次都能看到烘焙老师惊艳的技术,让我完全投入到课堂世界,朋友都吃醋了,说我不理会她~
想知道是哪家学校的免费课程么?来,我来告诉你。刘清西点蛋糕培训学校的烘焙线上免费课程,不定期限名额派送,馈赠新老客户免费体验~我已经通过上个免费课程学到了巧克力乳酪蛋糕的制作方法了哦,你还在等什么?一起来看看怎么做吧~
巧克力乳酪蛋糕
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(5)蛋黄用打蛋器打到浓稠,低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入蛋黄糊里,并混合均匀。
(6)牛奶加糖,倒入奶锅里煮至沸腾。
(7)把煮沸的牛奶缓缓的倒1/3入做好的蛋黄面糊里。边倒边不停的搅拌,防止蛋黄面糊结块。把1/3的牛奶倒入蛋黄面糊并搅拌均匀后
(8)把搅拌好的蛋黄面糊全部倒回牛奶锅里。并轻轻拌匀,加入香草精。
(9)奶锅重新用小火加热,边加热边不停搅拌,直到面糊沸腾,变得浓稠后,立即离火。马上在煮好的蛋乳泥里加入奶油奶酪,搅匀放至冷。黄油软化以后,打发把奶酪蛋乳泥倒入黄油里,拌匀,乳酪奶油馅就做好了。。。