现在这个社会，晚婚晚育的人越来越多，大龄女性也越拉越多。很大龄女性年纪大，相貌平平，没有什么可以吸引人的地方，确实比较难找到对象。不过，如果有西点技术在手，通过美食来发挥女性的“光辉”，那么会更容易一些。所以，学西点视频课程，是大龄女性求偶必杀技~
 
主料:
鸡蛋5个 低粉80克 酸奶40克
辅料:
盐1克 白醋3滴 白糖70克 玉米油40克 蔓越莓干15克
酸奶蔓越莓戚风的做法步骤:
（1）分离蛋清、蛋黄。
（2）蛋清加白醋、盐，分3次加50克糖，打发。
（3）蛋黄加20克白糖打匀后，分次加玉米油打匀。
（4）加酸奶，打匀。
（5）筛入低粉。
（6）翻拌均匀。
（7）取3分之1蛋清，放入蛋黄糊里，拌匀。
（8）拌匀的面糊倒入剩下的蛋清中。
（9）加蔓越莓干，拌匀。
（10）倒入8寸戚风模具，震去大气泡。
（11）烤箱预热150度，下层，上下火，烤60分钟。
（12）烤好的蛋糕立即倒扣。
（13）完全冷后脱模。