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我所说的性价比极高的课程,就在刘清网校上找到的甜品在线培训课程。这阵子这款水晶双色球受到了大家的喜爱!用西米糊做外壳,透亮;里面装上红薯馅儿和紫薯馅儿,从外面就能瞧见馅儿的颜色,味甜有嚼头,入口糯香。很想吃吧?快来给自己做吧。
水晶双色球
主料:
西米200g
辅料:
红薯50g
紫薯50g
蜂蜜适量
水晶双色球的做法步骤:
(1)把紫薯和红薯蒸熟,按压成泥。
(2)加入适量蜂蜜,增加馅儿的甜度,然后用手揉成球状做馅儿。
(3)西米用凉水浸泡三小时后,用勺子搅拌成糊状。
(4)戴上手套,拿一团糊摊平,放入红薯球,再把这个西米糊揉圆。
(5)出锅摆盘即可,点一点黑芝麻更好看!