蛋糕在线直播学校,你肯定不知道这个学校为何这么火!据说十一假后回来,现场报名的学员都在抢学位了呢~如果没有抢到现场学习的学位没有关系,我们可以报蛋糕在线课程,在家慢慢学
刘清西点蛋糕学校,19年来一直领先行业,超过40万学员学成顺利毕业成功就业或者创业,口碑不是一般的好!如今刘清的蛋糕在线直播学校的课程也是非常受欢迎!我就是在刘清入的行,现在经营着自己的蛋糕店,日子过得不错。推荐我店里最近出的这款抹茶大理石戚风蛋糕给大家,喜欢来试吃~
抹茶大理石戚风蛋糕
主料:
蛋黄30克 细砂糖40克 玉米油17克 牛奶35克 低筋粉45克 泡打粉1/2小勺
塔塔粉1/8小勺 蛋白67克 抹茶粉1小勺
抹茶大理石戚风蛋糕的做法步骤:
(1)用料
(2)将15克细砂糖加入蛋黄
(3)搅打均匀
(4)加入玉米油与牛奶
(5)搅打均匀
(6)泡打粉与面粉混合,筛入蛋黄液中
(7)以不规则方式搅拌均匀
(8)塔塔粉倒入剩下的糖中,拌匀
(9)蛋白搅打成粗泡,分三次加入塔塔粉与糖的混合物进行搅打
(10)成带小弯勾的9分发状态