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主料
蔓越莓55克 鸡蛋2个 红砂糖100克牛奶100克 色拉油60克 
低筋面粉120克
辅料
泡打粉1/4勺
蔓越莓红糖马芬的做法步骤
（1）材料蔓越莓55克 红砂糖100克 牛奶100克 色拉油60克 低筋面粉120克 泡打粉1/4勺 鸡蛋2个
（2）牛奶倒入锅内开火，倒入红糖煮融化。
（3）用筷子轻轻的搅拌化开。
（4）放入蔓越莓小火慢慢煮到有些软即可离火晾凉。
（5）拿一个大碗打入鸡蛋倒入色拉油搅拌均匀。
（6）面粉过筛2遍。
（7）面粉倒入鸡蛋液里用橡皮刀拌匀。
（8）把红糖液倒入鸡蛋糊里搅拌均匀。用勺子分别装入杯子内，八分满即可。
（9）把蛋液装入纸杯中.
（10）烤箱上管190下管180预热好中下层30分钟左右。
（11）成品。