家里的小朋友过生,大家都送什么礼物呢?这次我自制了生日蛋糕送小朋友,她喜欢到不行!我是在刘清网校学的,大家也快来这里报
蛋糕在线微课程学习吧!
我那可爱的小外甥女最近过8岁生日了,她知道我会做蛋糕,一直让我给她做个棒棒糖生日蛋糕。我是之前在刘清西点蛋糕培训学校的蛋糕在线微课程学过做蛋糕,不过也有一段时间没有做了,这次应我外甥女的要求,就做了个棒棒糖生日蛋糕当作礼物送给小朋友,做出来还真是好可爱啊!她很喜欢!我想您家的女儿也一定喜欢,试试看吧。
棒棒糖蛋糕
主料
低粉120克 全蛋液120克 黄油110克
辅料
砂糖50克 泡打粉2白巧克力150克 粉巧克力100克 彩珠1匙 橙子果酱1勺
棒棒糖蛋糕的做法步骤
(1)鸡蛋加砂糖搅打均匀
(2)筛入低粉和泡打粉
(3)加入融化了的黄油
(4)面糊搅拌均匀
(5)把面糊装入裱花袋
(6)先挤一半入模具
(7)每个中间放点橙子果酱
(8)再挤入另一半面糊
(9)盖上另一半模具
(10)预热烤箱180度烤15分钟左右,拿出后趁热插入纸棒
(11)巧克力隔水融化
(12)把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力,趁热撒彩珠