我家孩子也属于天生好动型的，不过自从给他报了刘清学校的蛋糕培训视频课程，他慢慢变得安静起来，注意力也更加集中了。学了一段时间，我利用休息的时间还陪他一起做蛋糕呢，他也很开心。下面这款提拉米苏分享给大家，快学会去“治一治”你加的“熊孩子”吧~

提拉米苏

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（16）打至顺滑状。

（17）与蛋黄糊混合搅打均匀。

（18）吉利丁片用冷水泡软沥出，隔温水里融化。

（19）加入蛋黄奶酪糊中搅匀。

（20）淡奶油打至出现纹路状态。

（21）加进蛋黄奶酪糊中。

（22）翻拌均匀。

（23）手指饼干（这里是用手指饼干做的一块饼底）沾上牛奶（正宗的应该沾咖啡酒哦）。

（24）放入模具底部。

（25）倒一层奶糊。

（26）再铺一层沾上牛奶的饼干，重复。

（27）倒一层奶糊。

（28）放冰箱冷藏至凝固（4小时以上）。

（29）借助热毛巾胶模。

（30）撒上可可粉，围上手指饼干，用丝带装饰。

（31）成品。

（32）多出的做了小份。