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主料：
焙食尚原味蛋糕粉160克 鸡蛋5个
辅料：
白糖120克 黄油100克 牛奶160克
原味海绵蛋糕的做法步骤：
（1）所有材料准备好
（2）鸡蛋入无油水的打蛋盆中，牛奶黄油入一碗中，两个6寸活底蛋糕模具内铺油纸，内侧围上一圈油纸，便于后期脱模
（3）黄油牛奶隔水融化，备用
（4）用电动打蛋器中速将鸡蛋打发，白糖分两次加入，提起打蛋器后，蛋液痕迹不轻易消失
（5）分两次筛入蛋糕粉，充分混合均匀之后再二次筛入面粉
（6）翻拌均匀
（7）用橡皮刮刀铲三铲面糊入融化的牛奶黄油液中
（8）混合均匀后，将其倒回到大盆的面糊中
（9）混合成有光泽的蛋糕糊
（10）将蛋糕糊倒入事先铺好油纸的蛋糕模具中，轻震几下，震出大的气泡
（11）入提前预热好的烤箱中层，150度，50分钟左右
（12）出炉后，震两下，震出多余的热气；轻松脱模，撕去周边的油纸，于晾架上晾凉
（13）完美脱膜，没有回缩
（14）组织细密