有谁遇过这么不负责的老师么？我早段时间在某培训机构报名学西点在线课程，那老师太不负责任了！课后问他什么都不回复！
 
主料：
鸡蛋黄60g 低粉60g 玉米淀粉15g 牛奶40ml 玉米油30ml 砂糖10g
盐1g 香草粉1g
辅料：
鸡蛋清150g 砂糖60g 柠檬汁适量
戚风蛋糕的做法步骤：
（1）准备制作蛋黄糊的材料，蛋黄和蛋清分离，称出60克的蛋黄。
（2）牛奶+玉米油搅拌至完全溶解。
（3）加入糖和盐混合拌匀。
（4）筛入低粉、淀粉和香草粉。
（5）用刮刀拌匀。
（6）加入蛋黄拌匀。
（7）蛋黄糊就做好了。
（8）蛋清加入柠檬汁。
（9）用打蛋器打出鱼眼形的大泡。