蛋糕在线培训课程,学1课顶6课!超级优惠!想学蛋糕的亲们,抓紧时间来报名学习吧!
留学回来的表姐,暂时还没有进姨父公司工作,她的空余时间不是去健身,就是在家上刘清网校看蛋糕在线培训课程做蛋糕,真是会享受!虽然她家里很有钱,但是她却不像那种有钱人的千金大小姐,而且算数很精!她说她报的这个课程,是经过了几家对比的,是性价比很高的,同样价钱学1课顶6课的内容,正因为这么优惠,她才报名的。我说表姐你至不至于啊~(我哭笑不得)上回她还给我做了抹茶烘焙豆蛋糕卷,分享一下。
抹茶红豆蛋糕卷
(9)出炉后将蛋糕连着烘焙油纸一起放在晾网上彻底放凉,然后再撕去烘焙油纸
(10)制作馅料。将40g红豆沙用50g奶油调整稀稠度,效果如图
(11)200g淡奶油倒入盆中,用打蛋器搅打至出现纹理
(12)放入红豆沙,继续搅打成馅料
(13)蛋糕片下垫一张锡纸,采用内卷法,将奶油馅料涂在蛋糕片上,起始端奶油稍厚,末端奶油稍薄,3cm左右不涂奶油
(14)将40g小蜜豆依次排列到奶油馅上
(15)采用内卷法将蛋糕卷卷起,卷起蛋糕卷后
(16)冰箱冷藏30分钟后取出食用即可