有的人成天说喜欢西点,但是只是停留在嘴巴上说喜欢。而我喜欢西点,则喜欢用行动说话。我就报了
西点在线微课程,已在学西点。
以前偶然看到一款没事,我其实惦记这道美食很久了。今儿终于付诸行动,在刘清网校的西点在线微课程学做了,味道果然让我满意,尤其是金黄诱人的表皮真是让人毫无抵抗力。你也来学一下做芙纽多吧。
芙纽多
主料
动物性鲜奶油280ml 低粉30g 葡萄干50g 黄油12g
辅料
牛奶200ml 细砂糖50g 鸡蛋2个 朗姆酒适量
芙纽多的做法步骤
(1)原料图,葡萄干提前2小时用朗姆酒泡上
(2)鸡蛋加白糖搅打均匀
(3)加入过筛后的低粉搅拌均匀
(4)加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀
(5)模具底部铺上一层葡萄干
(6)把蛋奶液倒入模具中
(7)黄油入微波炉加热至沸腾(小心别烫到自己),倒在表面
(8)烤箱180度,中层50分钟